Gastronómia Zdravie

Inšpirácie na prípravu zdravých a chutných dezertov

Udržiavať sa vo forme je dôležité pre mnohých ľudí. Byť štíhlym, zdravým a silným nedosiahneme len pomocou cvičenia či silovej aktivity. Je tiež dôležité sa aj správne stravovať. Zdravý životný štýl sa prakticky skladá z viacerých častí, ktoré konečný výsledok značne ovplyvňujú. Zbaviť sa sladkých jedál úplne predstavuje úskalie pre mnoho ľudí. Zbaviť sa ich však úplne nemusíte, stačí, ak si začnete pripravovať zdravšie varianty jednotlivých jedál. Ako obľúbený dezert sa čoraz častejšie objavuje fazulove brownies, ktoré je naozaj chutné.

Zdravé ingrediencie predstavujú základ

Fazulove brownies so zdravými ingredienciami
Zdravé ingrediencie do fazuľového brownies

Kľúčom k úspechu sú vhodné potraviny. A to nie také hocijaké, ale také, ktoré možno zaradiť do kategórie tých zdravých. Mnoho potravín je možné nahradiť ich zdravšími alternatívami. Ako príklad možno uviesť rafinovaný cukor, ktorý je možné nahradiť napríklad medom. Vedeli ste tiež, že dokážete pripraviť koláč alebo dezert bez múky? Týchto receptov je v súčasnosti už mnoho. Medzi obľúbené recepty patrí recept na čokoládové brownie. Základ tohto dezertu tvoria červené fazule, ktoré akýmsi zázrakom dokážu nahradiť múku s vajcami a vytvoriť tak konzistentnú hmotu. Ďalšou dôležitou zložkou je aj čokoláda s kakaom, ktoré dodajú tomuto dezertu tú správnu chuť! Dá sa spraviť aj na ľahšiu verziu, a to tak, že si vyberiete vysoko percentnú čokoládu a celkovo použijete zdravé ingrediencie. Ďalším obľúbenými dezertami je aj cheeseecake, ktorý sa dá vytvoriť viacerými spôsobmi. Medzi tie najobľúbenejšie patrí čokoládový, vanilkový alebo jablkový. Okrem toho sa dá spraviť aj z lesného ovocia alebo z citrusov, a to hlavne z limetky. Jeho základ tvorí syr, ktorý je zdravý. Okrem toho sa skladá ešte z korpusu, ktorý môžeme získať viacerými spôsobmi. Medzi tie obľúbené patria napríklad drvené sušienky alebo piškóty zmiešané s roztopeným maslom. Maslo zabezpečí to, aby nám korpus držal pohromade. Ešte donedávna sme o takomto zákusku ani nechyrovali, dnes sa začína do našich domácností dostávať pomerne často.

Inšpirácie nie je nikdy dosť

Dnes už nájdeme relatívne dosť receptov, ktoré nás majú inšpirovať k zdravému zdravotnému štýlu. Človek si musí k týmto zdravým potravinám len nájsť svoju cestu. Je dobré začať napríklad pri dezertoch, ktoré nemusia byť v porovnaní s ostatnými dezertami, koláčmi či múčnikmi až tak kalorické. Na stránke https://spolukstolu.podravka.sk/ nájdete zaujímavé informácie, ktoré sa vám určite pri príprave brownies alebo iného dezertu zídu!